ABB ahorro de energía y mejora de la eficiencia: siga enfriando y ahorre energía

La industria de alimentos y bebidas es crucial para mantener el desarrollo sostenible de la población mundial. Sin embargo, se trata de una industria de alto consumo energético, que consume alrededor del 30% de la energía mundial y representa el 20% de las emisiones de gases de efecto invernadero. Para 2050, la población mundial alcanzará los 9 mil millones de personas y la demanda mundial de alimentos podría aumentar en un 50%. En la industria de alimentos y bebidas, la refrigeración y el enfriamiento son responsables de garantizar que los productos de alimentos y bebidas se almacenen y transporten a una temperatura adecuada para evitar daños y desperdicios. Desde el enfriamiento y la congelación en las fábricas hasta la refrigeración en los expositores minoristas, todos los eslabones de la producción necesitan refrigeración. En las fábricas de alimentos, la refrigeración representa más de la mitad del consumo total de electricidad. El aumento de las temperaturas aumenta la demanda de energía Con el aumento de la temperatura promedio en muchos países, la demanda de aplicaciones de refrigeración también está aumentando, lo que resulta en un mayor consumo de energía. Sin embargo, dado que el sistema de refrigeración utiliza motores y convertidores de frecuencia, la temperatura se puede controlar mediante tecnología avanzada de ahorro de energía y al mismo tiempo evitar el desperdicio de energía. Por ejemplo, en India, donde se espera que la temperatura media aumente 4 °C a finales de este siglo, los sistemas tecnológicos avanzados (ATS) de ABB han introducido los últimos convertidores de frecuencia y motores de alta eficiencia en el diseño y fabricación de sus enfriadores industriales. "El lema de nuestra empresa es economía con excelencia técnica. Esto también está relacionado con la eficiencia". dijo Vinod Limaye, director general de ATS. "Utilizando diversos instrumentos y sensores para comparar tecnologías antiguas y nuevas, hemos logrado un ahorro de energía de alrededor del 23%". Generalmente, el dispositivo de enfriamiento incluye válvula de expansión, evaporador, compresor y condensador. El motor y el convertidor de frecuencia empujan el refrigerante desde el compresor al condensador y bombean agua o aire desde el enfriador a través de la válvula de expansión hasta el evaporador. Mejorar los componentes individuales del enfriador es un buen comienzo. "Al analizar el consumo de energía de cada componente, podemos reducir el consumo de energía en general", dijo Limaye. "Por ejemplo, en comparación con otros condensadores, un condensador evaporativo que hemos desarrollado puede reducir el consumo de energía en un 70%". Dado que los dispositivos de refrigeración suelen funcionar sin interrupción, el uso de energía según demanda puede traer grandes cambios en costos y eficiencia. En el pasado, el funcionamiento de los dispositivos de refrigeración industrial frecuentemente arrancaba y paraba los ventiladores del condensador y del evaporador, a veces reforzados por el funcionamiento a doble velocidad. El aumento de las temperaturas aumenta la demanda de energía Aunque estas décadas han pasado, la conciencia moderna de reducir el consumo de energía y mejorar la sostenibilidad operativa ha llevado a la introducción de motores más eficientes energéticamente, como los convertidores de velocidad variable y los motores de reluctancia síncronos de ABB (SynRM). El convertidor de frecuencia puede ajustar la velocidad del motor según la demanda de carga, por lo que sólo consumirá la energía necesaria. Además, también puede reducir la carga del equipo, reducir los costos de mantenimiento y prolongar el ciclo de servicio. "Con el convertidor de frecuencia podemos alcanzar la temperatura exacta que requieren los clientes", explicó Limaye. "Esto es muy importante para las unidades de refrigeración, porque el consumo de energía aumenta aproximadamente un 2,75% por cada grado de reducción de la temperatura del condensador. Al introducir componentes específicos en el proceso, podemos ahorrar un 12% de energía en comparación con productos similares del mercado. mercado." FIN Dado que los sistemas de refrigeración y refrigeración son muy importantes para nuestro estilo de vida moderno, es muy necesario mejorar su sostenibilidad operativa. Sólo persiguiendo continuamente la innovación tecnológica y mejorando la eficiencia energética podremos adaptarnos a la tendencia de desarrollo futuro de la industria.